Rib-eye
€31,95
Bevroren op voorraad
Rib eye of rib-eye steak is rundvlees afkomstig van de rib van een rund, maar zonder het bot.
Wij hebben de keuze uit geportioneerde stukken van ca. 0,8 kg.
De vermelde prijs is per kg
Rib-eye wordt gezien als een soort biefstuk, maar het vlees is gemarmerd met vet. Soms bevat een rib-eye een relatief groot stuk vet. Dit aanwezige vet geeft de volle smaak af door het mee te bakken.
Rib-eye komt uit de kern van de ribbenkast. Een tomahawk steak is hetzelfde als een rib eye maar dan met een lang stuk bot er aan.
Extra informatie
| Gewicht | per Kg |
|---|
Naar ons vlees assortiment
Naar ons wijn assortiment
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.