Picanha
€29,95
Vers als bevroren op voorraad
Picanha (staartstuk) is een deel van het rund dat populair is in Portugal en Brazilië. In deze regio’s wordt het picanha genoemd en deze naam wordt internationaal steeds meer gebruikt.
Omdat wij de prijs zo laag mogelijk willen houden leveren wij de gevacumeerde stukken vlees 1 op 1 aan je door, je zult dus zelf moeten portioneren waardoor de kwaliteit optimaal gegarandeerd blijft.
Wij hebben verschillende stukken liggen en het gewicht varieert tussen de ca.1,25 kg en 2,0 kg.
De vermelde prijs is per kg
Picanha (staartstuk) is het driehoekvormige deel aan het uiteinde van de platte bil. Een rund heeft twee staartstukken, deze zitten aan weerskanten van de staart. Het staartstuk wordt ook gebruikt als rosbief.
Picanha kan zeer goed bereid worden in de oven of barbeque.
Extra informatie
| Gewicht | per Kg |
|---|
Naar ons vlees assortiment
Naar ons wijn assortiment
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.